Apprenez, créez et vendez vos desserts artisanaux avec élégance !

• 🍫 Chocolaterie Facile : découvrez comment tempérer le chocolat pour obtenir brillance et croquant parfait. Réalisez des truffes, bonbons, tablettes et décors moulés, avec conseils d’emballage et idées de présentations festives.
• 🧁 Glaçage Royal : maîtrisez les trois textures idéales — fluide, moyenne et ferme — et apprenez à décorer avec précision grâce à plus de 500 modèles exclusifs, techniques de séchage et combinaisons de couleurs.
• 🍩 Mini-Donuts : créez des mini-donuts moelleux au four, frits ou véganes, avec glaçages miroir, décorations thématiques et astuces de cuisson inratables.
• 🍰 Desserts en Verre : apprenez à monter des desserts élégants à étages, équilibrer les saveurs, prolonger la fraîcheur et organiser une production rentable.
• 🍒 Cheesecakes Russes : plus de 30 recettes artisanales avec conseils de texture, cuisson, décoration et calcul de coûts pour vendre comme une pro.
• 🌸 Madeleines Décorées (NOUVEAU) : apprenez à réaliser des madeleines parfaites (avec la “bosse” signature), puis à les transformer en créations premium avec glaçage royal, fleurs comestibles et finitions délicates (perles, doré, détails élégants). Inclut aussi des idées d’emballage, de présentation, de prix et des phrases prêtes à copier pour vendre sur WhatsApp/Instagram.

📘 CE PACK 6-EN-1 EST UN ATELIER COMPLET À LA MAISON

• 💡 Techniques professionnelles accessibles aux débutants.
• 🎨 Recettes illustrées étape par étape.
• 🎁 Bonus exclusifs : bases, glaçages, modèles et fiches ingrédients.
• 💰 Stratégies simples pour rentabiliser vos créations rapidement.